Múka z hroznových jadierok 250 g

Pri výrobe najprv z hroznových jadierok za studena vylisujú olej a potom ich pomelú na jemný prášok. Týmto procesom sa zní i aj podiel omega 6 ž mastných kyselín a stáva sa vhodným na pečenie, a zároveň získame múku s vyššou nutričnou hodnotou.. Je bohatý na flavonoidy, polifenoly, procianidiny. Vysoký obsah vláknin pomáha v práci tráviacej sústavy. Môžeme využiť pri pečení chleba, zákuskov s ktorými harmonizuje chuť hrozna. Môžete ním nahradiť 3-5% múky z pôvodných receptov. Údaje sú informatívneho charakteru. Dodržujte prosím dennú dávku = 1 kávovú lyžičku. 100g obsahuje 70g vláknin. Viac na stránke www.vegastar.sk