Múka zo slnečnicových semien 500 g

Je jedinečná medzi múkami zo semien, lebo má mimoriadne vysoký podiel mastných kyselín. Pri výrobe sa z olúpaných semien za studena vylisuje olej a zostatok sa pomelie na jemnú múku. Táto múka má o 30 % vyššiu nutričnú hodnotu ako keby sa len semená pomleli. Pre nízky obsah omega 6 mastných kyselín môžeme ňou bezpečne piecť. Pre vysoký obsah bielkovín ju odporúčame pre vegetariánov a vegánov. Obsahuje mnohé pre ľudský organizmus nepostrádateľné minerálne látky. Má nízky obsah uhľohydrátov a málo kalórií. Stúpenci paleo a low carb diéty môžu smelo požívať. Má značný podiel vláknin, ktorej konzumácia je dôležitá pre správnu funkciu tráviacej sústavy. Je vhodný na zahustenie, na prípravu dressingov aj zákuskov, pekárenských výrobkov, pizze, posúchu aj chleba. Viac na stránke www.vegastar.sk